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虾米豆腐汤蹭飞

2021-02-27 10:45:03| 来源:| 编辑:| 点击:1次

虾米豆腐汤

材料:豆腐300克,蒜苗30克,虾米25克,姜丝10克,料酒15克,香油10克,精盐、鸡精各3克,味精2克,清汤800克。

虾米豆腐汤的做法

1、将蒜苗择洗干净,切成4厘米长的段。虾米漂洗干净。豆腐切成4厘米见方、1.5厘米厚的片。

2、锅置火上加入清汤,下入豆腐片、虾米,加入料酒、姜丝、精盐、鸡精烧开,煮至入透味,下入蒜苗段烧开,关火,加入香油、味精,出锅装入汤碗内即成。

煲汤小贴士:豆腐下锅后要用小火煮透入味。蒜苗下锅后略烫即可,不能长时间煮制。

臭豆腐

邓超哈哈大笑:“就是跟石猴一样蹦出来的感觉。”  提到如何获得“女儿”的芳心湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”

小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效

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