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可食性果蔬保鲜膜问世

2020-02-15 17:22:44| 来源:| 编辑:| 点击:0次

可食性果蔬保鲜膜问世 一种能有效调节果蔬气体交换和水分散失,具有国际先进水平的“可食性果蔬保鲜膜”日前在成都高新区博创园的推广会上,受到用户的赞扬。 由金锡萱博士后研究发成功的“依柯可食性保鲜膜、果蔬保鲜剂”技术,可根据不同果蔬的生理特性采用疏水性和亲水性成分复配成制剂,有效地调节果蔬的气体交换和水分散失,降低代谢速率,减缓后熟过程,达到保鲜目的。
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